Á la carte

Vår á la carte meny serveres fra 16.00 – 21.30

 

 

    • Forretter

    • Løksuppe

      105,-

      Gratinert med Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri.

    • Grillet asparges

      105,-

      Med Santa Kristina spekeskinke fra Tynset og smørsaus.

    • Kremet fiskesuppe

      135,-

      Med blåskjell, laks og reker.

    • Hovedretter

    • Ministerburger

      215,-

      Hjemmelaget burger av storfe fra Renskleiv Gård, servert med salat, aïoli og stekte småpoteter.

    • Grillet Laks

      285,-

      Med rømme fra Fannremsgården, mangosalat, ertepuré med ramsløk og noe grønt fra vår egen hage. Kan om ønskelig serveres med poteter.

    • Hvitvinsdampede blåskjell fra Fosen

      285,-

      Servert med hjemmebakt brød og aïoli.

    • Lokalmat-tapas

      285,-

      Krydrede kjøttboller laget av kalv fra Storkvikne Gård på Svorkmo servert i røkt tomatsaus, kylling fra Ytterøy marinert i lokal ramsløk, Santa Kristina spekeskinke fra Tynset, Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri, oliven, aïoli, hjemmelaget mangochutney og saltbakte poteter.

      Passer også ypperlig til å dele som en smårett.

    • Sommersalat

      175,-

      Med smaker fra Trøndelag. Grillet kylling fra Ytterøy, lokal ost fra Orkladal Ysteri, asparges, hjertesalat, noe grønt fra vår egen hage og sennepsvinagrette. Serveres med hjemmebakt brød.

    • Herregårdsbiffen

      325,-

      Biff av lokalt storfé, servert med bakte cherrytomater, lokal ramsløk, fløtegratinerte poteter og røkt tomatsaus. Vi varierer mellom ulike stykningsdeler, din servitør kan fortelle deg hva vi har i dag.

    • Herregårdens grovpølse

      245,-

      Husets pølse av svin og vilt, servert med rotmos, sprøtt rugbrød og pepperrotkrem

    • Desserter

    • Bringebær - og kokossorbet

      105,-

      Servert med hvit sjokolade.

    • Konfektsjokoladekake

      125,-

      Med sorbet laget av rømme fra Fannremsgården og friske bær.

    • Pavlova

      115,-

      Servert med syrlig krem og friske bær.