Á la carte

Vår á la carte meny serveres fra 16.00 – 21.30

 

 

    • Forretter

    • Røkt elg fra Orkdal

      115,-

      Med hjemmelaget solbærkompott

    • Kremet blåskjellsuppe

      125,-

      Med blåskjell fra Fosen, urter og hvitløk. Servert med hjemmebakt brød og aïoli.

      Stor porsjon kr. 185,-

      Inneholder hvete, egg, fisk, melk og sulfitt

    • Pannestekt røkt laks

      125,-

      Med sprøtt bakverk, eplemos, lodderogn og rømme fra Fannremsgarden

      Inneholder hvete, fisk og melk

    • Hovedretter

    • Ministerburgeren

      225,-

      Hjemmelaget hamburger av storfe fra Renskleiv Gård på Fannrem, servert med syltet rødløk, Høvding Sverre Lagret fra Orkladal Ysteri, saltbakte poteter og aïoli.

      Inneholder hvete, egg og melk

    • Pannestekt klippfisk

      315,-

      Med lun kikertsalat med sterk paprika, spinat, mandelpotet og dillmajones

      Inneholder fisk, egg og melk

    • Stekt skrei

      295,-

      Med sprøstekt spekeskinke, kålrotkrem, fennikel, appelsin, satbakte poteter fra Solhus Gård og hvitvinssaus med persille

      Inneholder fisk, melk og sulfitt

    • Andebryst fra Ytterøy

      315,-

      Med persillerotpuré, stekt sopp, bakte plommetomater, saltbakte poteter fra Solhus Gård og appelsinsaus

      Inneholder melk

    • Herregårdsbiffen

      325,-

      Et godt stykke av okse fra Renskleiv gård servert med bakt persillerot, syltet småløk, sopp, ovnsbakte poteter og soppsaus.

      Vi varierer mellom ulike biffstykker. Din servitør kan fortelle deg hva dagens biff er.

      Inneholder melk og sulfitt

    • Herregårdens grovpølse

      210,-

      Med eple- og rødbetesalat, pastinakkpuré og potet fra Solhus Gård

      Inneholder melk

    • Desserter

    • Krydderkokte pærer

      115,-

      Med karamelliserte nøtter og hjemmelaget is med rømme fra Fannremsgarden

      Inneholder melk og nøtter

    • Hjemmelaget iskake

      115,-

      Med nøttebunn, hvit sjokolade, espressosirup og friske bær

      Inneholder egg, melk og nøtter

    • Sjokoladeterrin

      125,-

      Med peanøttcrunch, salt karamell og bærsaus

      Inneholder hvete, egg, melk, nøtter og peanøtter

    • Lokal-ostetallerken

      125,-

      Med Skjenald, Gelmin og Høvding Sverre Lagret fra Orkladal Ysteri, servert med godt, hjemmelaget tilbehør

      Inneholder melk og nøtter