Á la carte

Vår á la carte meny serveres fra 16.00 – 21.30

 

 

    • Forretter

    • Blåskjell fra Fosen

      125,-

      Liten porsjon.

      Inneholder melk og bløtdyr.

    • Soppsuppe

      125,-

      Med trøffelolje og sprøstekt spekeskinke. Liten porsjon.

      Inneholder melk.

    • Bruscetta

      115,-

      Med spekeskinke, tomatsalat og fetaost fra Grindal Ysteri.

      Inneholder hvete og melk.

    • Hovedretter

    • Ministerburgeren

      225,-

      Hjemmelaget hamburger av storfe fra Renskleiv Gård på Fannrem, servert med syltet løk, Høvding Sverre Lagret fra Orkladal Ysteri, saltbakte poteter og aïoli.

      Inneholder hvete, egg og melk

    • Herregårdsbiffen

      325,-

      Et godt stykke av okse fra Renskleiv gård servert med aspargesbønner, syltet småløk, soppstuing og ovnsbakte poteter.

      Vi varierer mellom ulike biffstykker. Din servitør kan fortelle deg hva dagens biff er.

      Inneholder melk og sulfitt

    • Soppsuppe

      175,-

      Med trøffelolje og sprøstekt spekeskinke. Stor porsjon.

      Inneholder melk

    • Kjøkkenets veganske

      175,-

      Soyaboller og røstipoteter med stekte grønnsaker, kikerter og bladspinat.

      Inneholder soya.

    • Herregårdens sommersalat

      215,-

      Grønn salat med grønnsaker, marinert kylling, tomatsalat, oster fra Grindal Ysteri og Orkladal Ysteri, egg fra Storkvikne Gård og aïoli.

      Inneholder egg, melk og selleri

    • Tapastallerken

      295,-

      Krydrede kjøttboller av kalv fra Storkvikne Gård på Svorkmo servert i røkt tomatsaus, kylling fra Ytterøy marinert i lokal ramsløk, Tronfjell spekeskinke fra Tynset, Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri, oliven, aïoli, hjemmelaget mangochutney og saltbakte poteter.

      Passer også godt som en liten matbit for to.

      Inneholder egg, melk, selleri, sennep, sufitt

    • Blåskjell fra Fosen

      185,-

      Stor porsjon.

      Allergener: Melk og bløtdyr.

    • Smaken av Trøndelag

      225,-

      Lokalmat-tallerken med badsturøkt lam fra Hitra, lokal rømme, laks fra Frøya røkt på huset, ost fra Orkladal Ysteri, Tronset spekeskinke fra Tynset, spekepølse fra Renskleiv Gård på Fannrem, eggerøre på lokale egg fra Storkvikne Gård, grønnsaker og hjemmebakst.

      Allergener: Hvete, egg, fisk og melk.

    • Desserter

    • Sitronterte

      115,-

      Med marengs.

      Inneholder egg, melk og hvete

    • Sorbet

      115,-

      Med rømme fra Fannremsgården, servert med friske bær.

      Inneholder melk.

    • Konfektkake av sjokolade

      125,-

      Med pasjonsfruktsorbet.

      Inneholder egg og melk

    • Lokal-ostetallerken

      125,-

      Med Skjenald, Gelmin og Høvding Sverre Lagret fra Orkladal Ysteri, servert med godt, hjemmelaget tilbehør

      Inneholder melk og nøtter

    • Lensvik-bær

      125,-

      Jordbær fra Lensvik med hjemmelaget is. Kun i sesong.

      Inneholder melk.